りんごは皮をむいてスライサーで薄くスライスしておく。

☆をボウルに入れ湯煎で溶かす。溶けたら、溶いた卵→ホケミ→スライスりんご
の順に混ぜ入れる。

型に流し入れ、180度予熱のオーブンで50分焼く。焼けたらそのまま冷まし、完全に冷えたらラップをして冷蔵庫へ。