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フライパンで！しっ鶏 ローストチキン♪
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フライパンで！しっ鶏 ローストチキン♪-レシピのメイン写真

フライパンで！しっ鶏 ローストチキン♪

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

オーブンを使わず、タレにつけおきして焼くだけなのでとっても簡単♪ 蒸し焼きにすることで胸肉でもしっとり仕上がります☆
このレシピの生い立ち
サラダチキンに飽きてきたので、胸肉で簡単にアレンジしてみました！

オーブンを使わず、タレにつけおきして焼くだけなのでとっても簡単♪ 蒸し焼きにすることで胸肉でもしっとり仕上がります☆
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サラダチキンに飽きてきたので、胸肉で簡単にアレンジしてみました！

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フライパンで！しっ鶏 ローストチキン♪

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

オーブンを使わず、タレにつけおきして焼くだけなのでとっても簡単♪ 蒸し焼きにすることで胸肉でもしっとり仕上がります☆
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サラダチキンに飽きてきたので、胸肉で簡単にアレンジしてみました！

オーブンを使わず、タレにつけおきして焼くだけなのでとっても簡単♪ 蒸し焼きにすることで胸肉でもしっとり仕上がります☆
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材料

2〜3人文
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩胡椒 適量
  • 玉ねぎ 1/4〜1/2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★はちみつ、酒 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉はフォークで穴をあけ、塩胡椒をまぶす。
    玉ねぎをすりおろして★と混ぜ、鶏胸肉を漬ける（1時間以上、できたら一晩）

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、中火で両面をこんがり焼く。
    注意:焦げやすいので目を離さないでください。

  3. 3

    弱火にして、漬けダレを加えて蓋をし、5分ずつ蒸し焼きにする。
    余熱で3分ほど放置したら完成！

コツ・ポイント

はちみつ、すりおろした玉ねぎが焦げやすいので注意してください！
彩りは野菜で彩りよくするとさらに見た目が鮮やかに♪

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
2018/01/10 22:02に公開
保育園の管理栄養士＊ 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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このレシピのキーワード

はちみつ 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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