正月の餅でモヤシの餅チーズお好み焼き！
速水ユウ @cook_40133127
野菜高騰お助けレシピ！キャベツがないときは、もやしで餅チーズお好み！もやしは、ビタミンB群も豊富なため、認知症予防にも！
このレシピの生い立ち
・高校生の時に食べた千房の餅チーズお好み焼きが忘れられません
・キャベツが高いので、もやしお好み焼！作ってみました！
・キャベツが高いときは、これでガマン・゜・(つД｀)・゜・
・キャベツのほうが、やっぱり美味しいですが…
正月の餅でモヤシの餅チーズお好み焼き！
野菜高騰お助けレシピ！キャベツがないときは、もやしで餅チーズお好み！もやしは、ビタミンB群も豊富なため、認知症予防にも！
このレシピの生い立ち
・高校生の時に食べた千房の餅チーズお好み焼きが忘れられません
・キャベツが高いので、もやしお好み焼！作ってみました！
・キャベツが高いときは、これでガマン・゜・(つД｀)・゜・
・キャベツのほうが、やっぱり美味しいですが…
作り方
- 1
餅はキッチンばさみなどで、千切りにしておく
- 2
Aと1をボウルに投入し、混ぜ合わせる
- 3
フライパンに火をかけ、ベーコンを3枚ほど敷き、2をのせ、焼いていく
- 4
片面が焼けたら、ひっくり返し、反対の面を焼いていく(フライ返しでしっかりと押してぺっちゃんこにし、火を通りやすくする)
コツ・ポイント
薄力粉は入れすぎない！
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2015.5.12話題入りありがとうです*^^*面倒なキャベツの千切り、もやしなら包丁いらず！ホイルで楽ちん失敗なし★
mii2528 -
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