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じゃが&ベーコンの塩昆布マヨ☆サラダ
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じゃが&ベーコンの塩昆布マヨ☆サラダ-レシピのメイン写真

じゃが&ベーコンの塩昆布マヨ☆サラダ

来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202

電子レンジで加熱したホックホクじゃがいもとベーコンで作る簡単サラダ!今回は温サラダで♪冷たくてもOK!
このレシピの生い立ち
塩昆布が余っていたのでマヨネーズと混ぜてみました。ジャガイモを出来るだけ潰さないように、やわらかいソースで混ぜたくて冷蔵庫にあったヨーグルトでのばてみました。

電子レンジで加熱したホックホクじゃがいもとベーコンで作る簡単サラダ!今回は温サラダで♪冷たくてもOK!
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塩昆布が余っていたのでマヨネーズと混ぜてみました。ジャガイモを出来るだけ潰さないように、やわらかいソースで混ぜたくて冷蔵庫にあったヨーグルトでのばてみました。

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じゃが&ベーコンの塩昆布マヨ☆サラダ

来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202

電子レンジで加熱したホックホクじゃがいもとベーコンで作る簡単サラダ!今回は温サラダで♪冷たくてもOK!
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塩昆布が余っていたのでマヨネーズと混ぜてみました。ジャガイモを出来るだけ潰さないように、やわらかいソースで混ぜたくて冷蔵庫にあったヨーグルトでのばてみました。

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材料

3人分
  • じゃがいも(中) 4個
  • ブロックベーコン 100g
  • ブロッコリー 50g
  • ○塩昆布 大さじ1
  • ○マヨネーズ 50~60g
  • ○加糖ヨーグルト 大さじ1~2
  • ブラックペッパー(仕上げにお好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをふんわりラップで包み、電子レンジ で加熱する。(加熱時間はポイント参照、参考まで)
    熱いうちに皮をむく。

    • じゃが&ベーコンの塩昆布マヨ☆サラダ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを正方形に切る。ブロッコリーを小分けにする。ベーコンとブロッコリーを電子レンジ 600w 1分加熱する。

    • じゃが&ベーコンの塩昆布マヨ☆サラダ作り方2写真
  3. 3

    塩昆布を小~さく刻み、マヨネーズ・ヨーグルトと混ぜ合わせる。

    • じゃが&ベーコンの塩昆布マヨ☆サラダ作り方3写真
  4. 4

    容器に大きめに崩したジャガイモ・ベーコン(加熱後に出た汁含む)・ブロッコリー・塩昆布マヨを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

    • じゃが&ベーコンの塩昆布マヨ☆サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモの加熱時間は電子レンジ 500w 7分でした。キッチンペーパーで包んで皮をむきましたが、とにかく熱い!火傷しないように注意して下さい。
塩昆布の分量は、お好みで調整してください。
ヨーグルトが苦手な方は、生クリーム 大さじ1でも!

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来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202
2014/08/06 13:41に公開
食べ盛りの息子達が好む♥料理中心です!レシピ随時更新☆息子達が自炊をするようになった時、役立つように保存!!たくさんの方々のレシピがある中、来夢☆彡レシピにつくれぽを下さった方々、MYフォルダに登録して下さった方々、お試しして下さった方々、読者の方々 有難う御座います。お陰様で、2021/05/20 MYキッチンが 8,000,000 回閲覧されました。 有難うございました。
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サラダ 塩こんぶ じゃがいも ブロッコリー ヨーグルト ベーコンブロック

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