おジャガのペスト、ジェノベーゼ
はち君まま @cook_40131950
☆こんがり☆じゃがいもに、
バジルの香りがお似合いです。
このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりのじゃがいもは、
冬は、風邪予防！
夏は、お肌に！
お腹も整えスグレモノです。
おジャガのペスト、ジェノベーゼ
☆こんがり☆じゃがいもに、
バジルの香りがお似合いです。
このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりのじゃがいもは、
冬は、風邪予防！
夏は、お肌に！
お腹も整えスグレモノです。
作り方
- 1
パスタを茹でます。
表示時間より30秒ほど、
早くにザル上げします。 - 2
パスタを茹でている間、じゃがいもを洗い水分を付けたまま、ラップでふんわり包みレンジ、3分半！皮を取り、8等分にカット！
- 3
玉ねぎ、赤パプリカ、黄色パプリカ
カットします。 - 4
フライパンにオリーブ油を少し入れ、
じゃがいもを並べます。
火をつけ中火で、焼きつけます。 -
- 5
フライパンに、玉ねぎと各パプリカを
入れほどよく焼きます。 -
- 6
フライパンに、ジェノベー、ペーストを加え
パスタ麺を入れ炒めます。
クレイジーソルトで味を調えます。
出来上がり！
コツ・ポイント
じゃがいもを
焼きつける時間が必要です。
パスタ麺の茹で時間を
少なめにして調理をすすめます。
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