ピリ辛タコきゅう♪
クックSYNBHV☆ @cook_40249003
ぴりっとしたタコ！お箸がとまりません！！
このレシピの生い立ち
タコのタウリンは、肝臓を守ってくれるので…(笑)おつまみにしてみました♪
ピリ辛タコきゅう♪
ぴりっとしたタコ！お箸がとまりません！！
このレシピの生い立ち
タコのタウリンは、肝臓を守ってくれるので…(笑)おつまみにしてみました♪
作り方
- 1
タコは食べやすい大きさに乱切りにする。
- 2
きゅうりもタコと大きさをあわせて乱切りにし、塩を少々ふりかけておく。
- 3
ボウルにしょうゆ、ごま油、豆板醤を入れよく混ぜる。そこにタコと、軽く水を切ったきゅうりを加えて混ぜる。
- 4
盛り付けにゴマをふりかけてできあがり。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで。しょうゆをナンプラーに変えるとエスニックな仕上がりになります。
ヘルシーなお酒のおつまみに～どうぞ。
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