作り方
- 1
お湯を沸かしてペンネを茹でておく。
- 2
玉ねぎは千切りorみじん切りに。
鶏肉は角切りにしておきます。 - 3
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて香りを出す。
- 4
鶏肉を入れて色が変わり始めたら玉ねぎを入れて炒める。
- 5
玉ねぎがしなっとしたら、トマト缶とコンソメをいれ10分ほど中火〜強火で煮て水分を飛ばす。
- 6
ソースがサラッと〜ドロッとしてる間位になったらペンネを投入し、塩コショウで味を整えてバジルやパセリを散らして完成！
コツ・ポイント
お好みで鷹の爪を3のとこで入れてください☆
半分残った玉ねぎでオニオンスープはいかが？
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