ピリ甘辛♡ごぼうの唐揚げにやみつき♡

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689

食べ始めたら止まりません(*´罒`*)ニヒヒ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で必ず頼んでいたごぼうの唐揚げ♡
家で作れたらいっぱい食べれる(๑′ᴗ‵๑)
という欲によってうまれたレシピです
(*˘︶˘*).。.:*♡

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. おろしニンニク 1/2片分
  3. *しょうゆ 大さじ1
  4. *砂糖 小さじ2
  5. *料理酒 小さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  7. *七味唐辛子 適量
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. マヨネーズ お好みで♡
  10. 七味唐辛子 お好みで♡

作り方

  1. 1

    ごぼうをお好みの長さに切って更に縦方向に1/2〜1/4に切る。

  2. 2

    ポリ袋に①と*を入れて味をなじませる。(私は朝ここまで仕込んで夜のおつまみにします♪)

  3. 3

    ポリ袋にごぼうだけ残して漬け汁は捨てて片栗粉をビニール袋に入れて全体にまぶし170度の油で色よく揚げる。

  4. 4

    お好みでマヨ+七味で♡

コツ・ポイント

辛さは七味唐辛子の量で調整してくださいね
(▰˘◡˘▰)

最近は唐辛子の代わりに柚子胡椒パウダーにもハマっています(⺣◡⺣)♡*

ビニール袋の中で調理が出来るから大人用と子ども用分けて作るのも簡単です (っ´ω`c)♡

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レシピ作者

Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689
に公開
晩酌を楽しみに夕飯作りをしているので我が家では居酒屋レシピがメインです♪2020年4月 長女が一人暮らしを始めました母の味を検索してくれるかなぁ…♡(娘へレシピを伝える為のツールとしても利用させていただきます)2021年4月 二女が高校生となり弁当作り再開です皆様の素敵なレシピに助けられ、沢山の素敵なれぽが私のモチベーションを上げてくれます。感謝♡
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