きゅうりの味噌漬け

ここあo
ここあo @cook_40130794

まるごと味噌に漬けるだけです。しゃきしゃき爽やかなお漬物かな?わが家は赤味噌で作ります。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあり、母が作っていました。

きゅうりの味噌漬け

まるごと味噌に漬けるだけです。しゃきしゃき爽やかなお漬物かな?わが家は赤味噌で作ります。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあり、母が作っていました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 味噌 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をまばらに剥く。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりを入れ味噌をまぶして一晩置く。

  3. 3

    水で洗い、味噌を落としたら輪切りにする。

コツ・ポイント

皮を剥くと味がよく染みると思います。味噌の量はきゅうりが漬かれば適当で大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ここあo
ここあo @cook_40130794
に公開
8歳と6歳の子育て中。上の子は大きな歯が生え変わり歯並びがガタガタに…もっとよく噛めるものを食べさせなければと思っています。下の子はフルーツ大好きです。
もっと読む

似たレシピ