夏のネバネバ和風パスタ
マグダレアン @cook_40070756
暑い時には、ネバネバパスタで
夏バテ防止しましょ♪
栄養満点のパスタです。
このレシピの生い立ち
長芋と納豆とオクラで、良く混ぜて、夏バテ防止に
食べていたのですが
ふと、パスタにかけてみようと、作ってみました。
家族にも好評でした。
夏のネバネバ和風パスタ
暑い時には、ネバネバパスタで
夏バテ防止しましょ♪
栄養満点のパスタです。
このレシピの生い立ち
長芋と納豆とオクラで、良く混ぜて、夏バテ防止に
食べていたのですが
ふと、パスタにかけてみようと、作ってみました。
家族にも好評でした。
作り方
- 1
オクラは茹でて輪切りにする。長芋はする。
それをボールに入れて、納豆も入れる。 -
- 2
１を、まんべんなく混ざったら、麺つゆ醤油を入れるて、さらに良く混ぜる。
- 3
２を、茹であがったパスタにかけて、刻みのり、卵黄を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
納豆は、ひきわりじゃなくても良いです。
ネバネバ系なので、ビタミンも取れるのて
食欲が進みます。
麺つゆと醤油は、お好みで調整してみて下さい
パスタに絡めるので少し、濃いめが良いです。
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