じゃがいもとウィンナー炒め。

romann
romann @cook_40086058

お弁当用に時短(5~6分)で作れるレシピです^^
このレシピの生い立ち
スーパーに売っている総菜を自分なりに簡単にアレンジしてみました。

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ウィンナー 2本
  3. 塩、こしょう 適量
  4. オリーブ 適量
  5. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてくし形切りにします。

  2. 2

    水にさらして水切り後、耐熱皿にのせラップをしてレンジで加熱します。(500w約2分半)

  3. 3

    じゃがいもを加熱している間にウィンナーを斜め切りします。
    フライパンを熱し油をひきます。

  4. 4

    ウィンナーを炒め、加熱したじゃがいもを加え、1分ほど炒め、塩、こしょうで味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

・じゃがいもを電子レンジで加熱する時に、耐熱用皿に重ならないように置くと、均等に早く加熱できます。
・季節ごとに、アスパラ・ブロッコリー・ピーマンなどの野菜を加えると、より彩りがきれいになります。

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レシピ作者

romann
romann @cook_40086058
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