ひやむぎでクリーミーパスタ♪

ぱぐまま @cook_40088389
久しぶりに旦那さんも絶賛した1品です♡
冷やして食べれば今の時期にぴったりだね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
TVでグッチ裕三さんがそうめんパスタを作っていたのでまねてみました。
ひやむぎでクリーミーパスタ♪
久しぶりに旦那さんも絶賛した1品です♡
冷やして食べれば今の時期にぴったりだね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
TVでグッチ裕三さんがそうめんパスタを作っていたのでまねてみました。
作り方
- 1
ひやむぎを茹でて冷蔵庫で冷やします。
- 2
きゅうりを半分にきり斜めに薄切りします。
(麺と絡みやすいように) - 3
キムチの汁は切らずに使います。
- 4
粗びきコショーはアイスのスプーンにこれぐらいいれました。
- 5
キムチと☆を混ぜます。
- 6
冷やしておいたひやむぎときゅうりを混ぜてお皿に盛ったら、オリーブオイルを各大さじ1づつ回しかけたらできあがり♪
- 7
アボガドを少しのせてチーズをふりかけて、明太子があったのでトッピング♪
パスタにあう材料ならなんでもOK!だと思います
コツ・ポイント
キムチもとの量は、お好みの辛さで調整してください…。
混ぜる前が辛くても混ぜた後だと以外と辛味が押さえられてクリーミーに仕上がりますよ☆
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