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モロッコいんげんのガーリックオイルがけ♪
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モロッコいんげんのガーリックオイルがけ♪-レシピのメイン写真

モロッコいんげんのガーリックオイルがけ♪

MIHO_CREAM
MIHO_CREAM @cook_40275523

ガーリックオイルとしょうゆの香ばしさでパクパク食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんはマヨネーズをつけて食べるのもおいしいけど、ほかにもおいしい食べ方があるはずと思い、やってみたらはまっちゃった♪

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MIHO_CREAM
MIHO_CREAM @cook_40275523

ガーリックオイルとしょうゆの香ばしさでパクパク食べられます(^-^)
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材料

4人分
  • モロッコいんげん 200gくらい
  • オリーブオイル 大さじ3~4
  • にんにくのみじん切り 1かけ
  • しょうゆ 大さじ3~4
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    モロッコいんげんをゆででザルにあげる。

    • モロッコいんげんのガーリックオイルがけ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れてから火にかける。
    にんにくが色づいたらしょうゆとこしょうを入れる。

    • モロッコいんげんのガーリックオイルがけ♪作り方2写真
  3. 3

    お皿にモロッコいんげんをのせ、上からあつあつの2をかけてできあがり。

    • モロッコいんげんのガーリックオイルがけ♪作り方3写真

コツ・ポイント

モロッコいんげんはすぐに柔らかくなるので(お好みですけど)少しかための方がおいしいです。

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MIHO_CREAM
MIHO_CREAM @cook_40275523
2014/08/04 11:05に公開

このレシピのキーワード

にんにく モロッコいんげん

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