夏に!ささみとセロリの粒マスタードサラダ

ナピト
ナピト @cook_40054173

さっぱりしているけどこくがあって美味しいサラダ。粒マスタードマヨソース。
このレシピの生い立ち
母のレシピ。昔からよく作ってます。

夏に!ささみとセロリの粒マスタードサラダ

さっぱりしているけどこくがあって美味しいサラダ。粒マスタードマヨソース。
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母のレシピ。昔からよく作ってます。

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材料

3人分
  1. ささみ 1本
  2. セロリ 1本
  3. マヨネーズ 大1
  4. マスタード 小1
  5. 小1

作り方

  1. 1

    ささみは鍋に湯を沸かしていれてまた沸騰したら火を止める。そのまま冷まします。

  2. 2

    セロリは薄切りにして塩小1をふっておく

  3. 3

    セロリをよく絞る。

  4. 4

    ささみをさいてセロリのボウルへ。マヨネーズ大1、粒マスタード小1とあえる。

  5. 5

    器にもって召し上がれ。

コツ・ポイント

ささみは余熱で火を通すことで柔らかくしっとりと仕上がります。

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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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