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レンジで簡単！さっぱり茄子蒸し♡
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レンジで簡単！さっぱり茄子蒸し♡-レシピのメイン写真

レンジで簡単！さっぱり茄子蒸し♡

きららtee
きららtee @cook_40276785

フライパン不要！油もなし！簡単でさっぱりといただけ、カリカリ梅がクセになる美味しさ(^^)夏にオススメ(^^)
このレシピの生い立ち
フライパン使わずに料理したくてσ(^_^;)

フライパン不要！油もなし！簡単でさっぱりといただけ、カリカリ梅がクセになる美味しさ(^^)夏にオススメ(^^)
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きららtee
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材料

  1. なす 1本
  2. カリカリ梅 2個
  3. 大葉 1枚
  4. 大根おろし ひとつかみ
  5. 万能ネギ 1本
  6. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を縦切りで半分にし、斜めに5mm間隔で切ります。

    • レンジで簡単！さっぱり茄子蒸し♡作り方1写真
  2. 2

    お皿に並べ、レンジで普通にあたためをします。

    • レンジで簡単！さっぱり茄子蒸し♡作り方2写真
  3. 3

    あたためをしたら、大根おろしと刻んだカリカリ梅、万能ネギを乗せ、ポン酢をかければできあがり(^^)

    • レンジで簡単！さっぱり茄子蒸し♡作り方3写真

コツ・ポイント

ポン酢は好みで醤油や酢醤油でもgood!

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きららtee
きららtee @cook_40276785
2014/07/31 18:23に公開
長年クラシックバレエをしていましたが、膝の故障で現在は臨床心理士として働いています。食べることが好きだけど、長年ストイックな食事療法をしており、最近では工夫して料理することが大好きです♡安心して食べても太らないがモットーです！あと、両利きなので写真は見にくいかもしれませんがご了承くださいσ(^_^;)追伸:少しこれから更新したいと思います
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