【計量不要】簡単♪ブラマンジェ風
leochiimam @cook_40274513
それぞれの計量が不要なのですごく簡単♪混ぜたら冷やして出来上がり♪
このレシピの生い立ち
夜食のデザートに思いつきで作ったら美味しかったので♪お好みで牛乳は豆乳やヨーグルトでも
【計量不要】簡単♪ブラマンジェ風
それぞれの計量が不要なのですごく簡単♪混ぜたら冷やして出来上がり♪
このレシピの生い立ち
夜食のデザートに思いつきで作ったら美味しかったので♪お好みで牛乳は豆乳やヨーグルトでも
アプリでひらく作り方
- 1
計量カップの目盛りを目安に作っていきます。300cc計量以上のカップ、小さな泡立て器があると便利です
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- 2
粉ゼラチンにお湯50ccを入れてよく混ぜて溶かします
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- 3
オリゴ糖を目盛り100ccまで入れて溶かします
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- 4
牛乳と生クリームを合わせて300ccの目盛りまで入れてよく混ぜます（牛乳のみでもO.K.です）
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- 5
好きな型に入れて冷蔵庫で冷やします
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- 6
好きなジャムに少しずつお湯を入れ、お好きなとろみのソースを作り、食べる時にかけて出来上がり♪（写真はマーマレード＆苺）
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コツ・ポイント
コツはありません♪牛乳は冷えているもので大丈夫(*^^*)ジャムも100円くらいの紙パックのを使っていますが、美味しいソースになりました♪食べる前に少し常温に出しておくとゼラチンが溶け出して、より滑らかな口当たりになります♪
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