水菜は洗い 5㎝幅に切る。
アボカドは 2㎝四方のサイコロ切りにする。

ごはんを盛り、上に水気を切った水菜→まぐろのお刺身→ネギトロをのせる。

まわりにアボカドを散らして 上にミックスナッツをかける。