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マリネ液は買いませんえん♪タコマリネ
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マリネ液は買いませんえん♪タコマリネ-レシピのメイン写真

マリネ液は買いませんえん♪タコマリネ

ぼんちゅう食堂
ぼんちゅう食堂 @cook_40085039

混ぜるだけざぁます♪
このレシピの生い立ち
酸味と甘味はお好みですが、作っているうちにこの配合になりました。

混ぜるだけざぁます♪
このレシピの生い立ち
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ぼんちゅう食堂 @cook_40085039

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酸味と甘味はお好みですが、作っているうちにこの配合になりました。

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材料

3人分
  1. タコ お好きな分だけ
  2. きゅうり 1本
  3. 新玉葱 中1個
  4. ☆サラダ油 大2
  5. ☆お酢 大2
  6. ☆お砂糖 小1
  7. ☆めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱はスライサー等で薄く切り、20分位水にさらす。

    • マリネ液は買いませんえん♪タコマリネ作り方1写真
  2. 2

    その間に☆を混ぜ合わせておく。

    • マリネ液は買いませんえん♪タコマリネ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりも薄くスライス、タコはお好みの厚みで切る。

    • マリネ液は買いませんえん♪タコマリネ作り方3写真
  4. 4

    水気を切った玉葱と、きゅうり、タコを☆で作った液でよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やせば完成!

    • マリネ液は買いませんえん♪タコマリネ作り方4写真
  5. 5

    因みに、2時間冷蔵庫に入れておくと、この位水分が出ます。薄味なら液を半量ずつ追加して下さい☆

    • マリネ液は買いませんえん♪タコマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

マリネ液はおよその目安です。めんつゆは隠し味程度の少量で。
きゅうりと玉葱から水分が出ますが、液が足りないと感じたら追加して下さい。

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ぼんちゅう食堂
ぼんちゅう食堂 @cook_40085039
2014/07/31 04:34に公開
COOKPAD便利~☆レシピを参考にさせていただいた方々にお礼を言いたくて、開設しました。暫くログイン出来ずにいて漸く出来た~最近はInstagramと繋げてます。
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