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ニラ焼きせんべい
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ニラ焼きせんべい-レシピのメイン写真

ニラ焼きせんべい

sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242

素朴で味噌とニラが主役です。おかずと言うより、おやつ感覚です。主食代わりにもなります。
このレシピの生い立ち
長野に住む祖母が良く作ってくれたのを思い出して作ってみました。

素朴で味噌とニラが主役です。おかずと言うより、おやつ感覚です。主食代わりにもなります。
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長野に住む祖母が良く作ってくれたのを思い出して作ってみました。

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sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242

素朴で味噌とニラが主役です。おかずと言うより、おやつ感覚です。主食代わりにもなります。
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長野に住む祖母が良く作ってくれたのを思い出して作ってみました。

素朴で味噌とニラが主役です。おかずと言うより、おやつ感覚です。主食代わりにもなります。
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長野に住む祖母が良く作ってくれたのを思い出して作ってみました。

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材料

  1. ニラ 適量
  2. 味噌 適量
  3. 薄力粉 適量
  4. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ニラを2〜3cmくらいに切る

  2. 2

    薄力粉、卵、味噌を水で溶き、①のニラを加え良く混ぜて、油をひいたフライパンで焼く

コツ・ポイント

フライパンに生地を入れたら、小まめに返さないことです。

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sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242
2014/08/06 12:01に公開

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