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まいたけとピーマンのバター醤油炒め
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まいたけとピーマンのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

まいたけとピーマンのバター醤油炒め

miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952

見た目も食感も良く、あと一品にピッタリ!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい炒めものです。
副菜にどうぞ(*^^*)

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まいたけとピーマンのバター醤油炒め

miyu/miyu
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見た目も食感も良く、あと一品にピッタリ!
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簡単で美味しい炒めものです。
副菜にどうぞ(*^^*)

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材料

2人分
  • まいたけ 1パック
  • ピーマン 2個
  • ベーコン 3〜5枚
  • にんにく 1かけ
  • 〈調味料〉
  • オリーブ油 大さじ1
  • バター 10g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • お好みでパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ①まいたけは根元を切り落として割き、ピーマンとベーコンは細切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    ②フライパンにオリーブ油とみじん切りしたにんにくを入れ火にかける。

  3. 3

    ③にんにくの香りがしてきたら、ベーコン→ピーマン→舞茸の順に炒め、塩コショウする。

  4. 4

    ④火が通ったら、バターと醤油を入れ、さっと混ぜ合わせ、パセリを振ってできあがり♪

コツ・ポイント

フライパンに順に炒めることかな?

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miyu/miyu
miyu/miyu @cook_40062952
2014/08/06 08:06に公開
5才と3才の男の子のママです。美味しいものを食べるのが大好きな食いしん坊です(笑)
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