和風の具材にチーズをプラス☆このレシピの生い立ちお馴染みの、ささみ・しそ・チーズ の組み合わせをアレンジしてみました☆
ささみのスジをとり、1cm幅で切ります。なす・かぶ・しそも同じように小さく切ります。
フライパンでサラダ油を熱し、ささみを焼きます。軽く焼き目がついたら、なすとかぶを焼いていきます。
火が通ったら、フライパンの中心に集めます。しそをのせ、だし汁をかけてチーズをのせます。チーズが少しとけたら完成！
しその代わりにとうもろこしを入れると、甘く仕上がります。だし汁がない場合は、水に代え水塩のプッシュ回数を増やして調節するといいです。
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