ナスのミートソース焼き

母似香ママ @cook_40278014
簡単に出来て子供も大好き。手抜きレシピです。
このレシピの生い立ち
ナスが普段はあまり好きじゃない子供達。食べてくれるレシピを考えました。
作り方
- 1
ナスは輪切りにし、しばらく水にさらしザルに上げておく
- 2
多めのオリーブオイルをフライパンに入れて熱し、ナスを両面こんがり焼く
- 3
両面焼けたらミートソースを入れ絡める
- 4
耐熱皿に入れ、とろけるチーズを載せたらオーブントースターでこんがり焼き目がつくくらいに焼けたら出来上がり
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