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ナスとベーコンの和風パスタ
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ナスとベーコンの和風パスタ-レシピのメイン写真

ナスとベーコンの和風パスタ

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・手抜きを心がけてます(笑)
このレシピの生い立ち
お店で食べたパスタがまた食べたくなったので。

簡単・手抜きを心がけてます(笑)
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お店で食べたパスタがまた食べたくなったので。

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ナスとベーコンの和風パスタ

mamacita
mamacita @cook_40056069

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お店で食べたパスタがまた食べたくなったので。

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材料

1人分
  • パスタ 適量
  • ナス 1/2
  • ベーコン 1枚
  • ★麺つゆ 大2
  • ★昆布だし 大1/2
  • ★みりん 大1
  • ★茹で汁 お玉1杯〜2杯
  • 刻みネギ 適量
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    麺を硬めに茹でます

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ナスとベーコンを炒めます

  3. 3

    ナスがしんなりしてきたら★の調味料と茹で汁をいれます。

  4. 4

    沸騰してきたらネギと麺を入れて絡めます

  5. 5

    お皿に盛り刻みのりをかけて完成

コツ・ポイント

スープパスタにしていますが、汁を少なめで炒めたパスタでもOK、パスタをうどんに変えてもおいしいです

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mamacita
mamacita @cook_40056069
2014/08/02 08:14に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

パスタ なす ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041125
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