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おから&豆腐deヘルシータルト生地
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おから&豆腐deヘルシータルト生地-レシピのメイン写真

おから&豆腐deヘルシータルト生地

ro☆coco
ro☆coco @cook_40150040

ダイエットの為の主食レシピを考案中♪
豆腐のフィリングでヘルシーキッシュにしたり色々使えますよ♪
このレシピの生い立ち
おから、豆腐のタルト生地は見かけるけど両方を使ったレシピが見つからない！じゃあ作ってみるか！〜で出来たレシピです♪

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おから&豆腐deヘルシータルト生地

ro☆coco
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材料

  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 卵 1個
  3. サラダ油 15g
  4. パルスイート 5g
  5. 塩 3g
  6. ☆片栗粉 50g
  7. ☆おからパウダー 50g
  8. お好きなフィリング
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ滑らかになるまでホイッパーで混ぜ、☆以外の材料を入れよく混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったら☆を加え手でよく捏ね、まとまったらビニール袋に入れ１時間程度休ませる。

  3. 3

    生地は柔らかいので、クッキングシートを敷いた型などに薄めに広げいく。

  4. 4

    型に敷き終えたら、フォークでピケして200℃に予熱したオーブンで40分焼いて生地は出来上がり♪

  5. 5

    後は、お好きなフィリングを入れてキッシュや、お菓子のタルト生地として使えますよ♪

コツ・ポイント

豆腐をしっかり混ぜてから次の材料を入れる事ですかね☆

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ro☆coco
ro☆coco @cook_40150040
2014/07/31 11:12に公開

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