簡単あんこの素朴カップケーキ

hamaji... @cook_40081533
ゆるマクロな生活に和風で素朴ながら満足ケーキを^_^チビさんにも安心してあげれます♪作り始めて30分後には食べれます!
このレシピの生い立ち
手作りあんこが余ってる…素朴なケーキが食べたい!と、大好きなスポンジケーキのレシピを参考に適当にアレンジ^_^笑
簡単あんこの素朴カップケーキ
ゆるマクロな生活に和風で素朴ながら満足ケーキを^_^チビさんにも安心してあげれます♪作り始めて30分後には食べれます!
このレシピの生い立ち
手作りあんこが余ってる…素朴なケーキが食べたい!と、大好きなスポンジケーキのレシピを参考に適当にアレンジ^_^笑
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱スタート。
- 2
A、Bそれぞれを泡立て器でよく混ぜる。
- 3
Bの中にAを投入し、こねないようにゴムベラでさっくり混ぜる。粉けが無くなればOK。
- 4
カップの7分目まで生地を平らに入れる。
- 5
180度のオーブンで15分焼く。
- 6
竹串を刺して生地がついてこなければOK。オーブンから取り出し、冷ます。
コツ・ポイント
私はあんこが120g余ってたので全量入れました。
小麦粉は好きな割合で全粒粉に変えてもokです。私は半々にしてます。
手作りデーツあんこを使ってるので甘みは控えめです。甘みをプラスしたり、甘いあんこを使ったりアレンジしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041729