家にある調味料で!簡単冷製パスタ♡

♥♠まっきぃ♦♣ @cook_40205854
気取らない、常備調味料ばかりで作ってみたら、美味しく冷製パスタが出来ました!
このレシピの生い立ち
いつもはピエトロドレッシングを使用して冷製パスタを作ってましたが、海外在住となり、ピエトロが手に入らなくなってしまったので、家にある調味料で適当にドレッシングを作って具を和えました!!
結構美味しく出来たと思います♡
家にある調味料で!簡単冷製パスタ♡
気取らない、常備調味料ばかりで作ってみたら、美味しく冷製パスタが出来ました!
このレシピの生い立ち
いつもはピエトロドレッシングを使用して冷製パスタを作ってましたが、海外在住となり、ピエトロが手に入らなくなってしまったので、家にある調味料で適当にドレッシングを作って具を和えました!!
結構美味しく出来たと思います♡
作り方
- 1
パスタを茹で始めます。
後で氷水でしめるので、表示茹で時間より1~2分プラスがオススメです。 - 2
トマトとアボカドを小さいさいの目状にカットします。
- 3
ボールなどでよく混ぜ合わせた☆の調味料の中に、カットした野菜と、油を切ったシーチキンを入れてザッと混ぜます。
- 4
茹で上がったパスタを氷水でしっかり冷やし、ザルにあげて水気をしっかりきります。
- 5
お皿にパスタを入れて③の具をのせ、ドレッシングもたっぷりかけます。
仕上げにお好みでブラックペッパーや粉チーズをどうぞ!
コツ・ポイント
わが家には、カッペリーニなんてオシャレなパスタはありませんが、ごく普通のスパゲッティを冷製にしても、それなりに美味しいですね(笑)
今回は、トマトとアボカドを使用しましたが、コーンや水菜など、好きな野菜を入れて作ってみてくださいね(^^)
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