オヤジのラーメンサラダ
2児の父の適当レシピ @cook_40178956
北海道のラーメンサラダ。
今回は味噌マヨ味にしました。
オヤジの料理に細かな分量は必要ない！
ご了承ください(´∀｀)
このレシピの生い立ち
北海道の居酒屋によくある「ラーメンサラダ」。
しかし、そのほとんどがゴマドレッシングではないだろうか。
そこで、もっと美味しいラーメンサラダを模索しているときに味噌マヨでやってみると、美味かったのです！
オヤジのラーメンサラダ
北海道のラーメンサラダ。
今回は味噌マヨ味にしました。
オヤジの料理に細かな分量は必要ない！
ご了承ください(´∀｀)
このレシピの生い立ち
北海道の居酒屋によくある「ラーメンサラダ」。
しかし、そのほとんどがゴマドレッシングではないだろうか。
そこで、もっと美味しいラーメンサラダを模索しているときに味噌マヨでやってみると、美味かったのです！
作り方
- 1
きゅうり、ハムを千切りにします。
- 2
★を混ぜ合わせます。
味噌１に対してマヨ２くらいがいいです。
ゴマ油はちょろっと垂らすくらいでいいです。 - 3
麺を茹で、冷水でしっかり洗う。
- 4
麺と１，２を混ぜ混ぜして出来上がり！
コツ・ポイント
味噌とマヨの分量が難しいです。
コツと勘が重要な「男料理」ですね。
冷やしラーメンとは違う「ラーメンサラダ」、夏に最適ですよ！
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