簡単!はや茹でパスタでお昼のカルボナーラ

おるちゃん★ @cook_40116792
ごはんを作るのがめんどうな時に、微妙に余ったものを使って作れます。
量は適当でも確実に美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
買い物にいくのも嫌だなーというお昼に、余り物や保存のきくもので10ぷんかからず作りました。簡単なので、料理の苦手な人にもオススメです!
簡単!はや茹でパスタでお昼のカルボナーラ
ごはんを作るのがめんどうな時に、微妙に余ったものを使って作れます。
量は適当でも確実に美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
買い物にいくのも嫌だなーというお昼に、余り物や保存のきくもので10ぷんかからず作りました。簡単なので、料理の苦手な人にもオススメです!
作り方
- 1
たまねぎとウインナーをスライスし、フライパンに入れて、それが浸るくらいに水を入れて、ふっとうするまで火にかけます。
- 2
沸騰したらはや茹でマカロニを入れ、ホワイトシチューの素を入れます。
そのまま、素が溶けるまで焦げないように混ぜます。 - 3
マカロニが水分を吸って水が減っていくので、少しずつ足してください。マカロニがちょうどいい具合になったら火を止めます。
- 4
火を止めて卵をいれ、手早く混ぜます。余熱で火は通りますが、心配な方は弱火で混ぜましょう。
- 5
最期に塩コショウで味を整えます。
コショウはブラックペッパーを使いましょう。 - 6
お皿に盛り付けて、最期にうえからブラックペッパーを飾り程度にふりかけて完成です。
コツ・ポイント
マカロニは今回1分30秒で茹でられるものを使いました。
水分を多めにして、完成してから入れて混ぜても作れると思います。
アレンジして試していただければとおもいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041764