簡単!はや茹でパスタでお昼のカルボナーラ

おるちゃん★
おるちゃん★ @cook_40116792

ごはんを作るのがめんどうな時に、微妙に余ったものを使って作れます。
量は適当でも確実に美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
買い物にいくのも嫌だなーというお昼に、余り物や保存のきくもので10ぷんかからず作りました。簡単なので、料理の苦手な人にもオススメです!

簡単!はや茹でパスタでお昼のカルボナーラ

ごはんを作るのがめんどうな時に、微妙に余ったものを使って作れます。
量は適当でも確実に美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
買い物にいくのも嫌だなーというお昼に、余り物や保存のきくもので10ぷんかからず作りました。簡単なので、料理の苦手な人にもオススメです!

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材料

約2人分
  1. はや茹でマカロニ 100g〜200g
  2. 玉ねぎ 好きな量
  3. ウインナーベーコン 好きな量
  4. ホワイトシチューの素 2皿分
  5. 1個
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎとウインナーをスライスし、フライパンに入れて、それが浸るくらいに水を入れて、ふっとうするまで火にかけます。

  2. 2

    沸騰したらはや茹でマカロニを入れ、ホワイトシチューの素を入れます。
    そのまま、素が溶けるまで焦げないように混ぜます。

  3. 3

    マカロニが水分を吸って水が減っていくので、少しずつ足してください。マカロニがちょうどいい具合になったら火を止めます。

  4. 4

    火を止めて卵をいれ、手早く混ぜます。余熱で火は通りますが、心配な方は弱火で混ぜましょう。

  5. 5

    最期に塩コショウで味を整えます。
    コショウはブラックペッパーを使いましょう。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、最期にうえからブラックペッパーを飾り程度にふりかけて完成です。

コツ・ポイント

マカロニは今回1分30秒で茹でられるものを使いました。
水分を多めにして、完成してから入れて混ぜても作れると思います。
アレンジして試していただければとおもいます。

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おるちゃん★
おるちゃん★ @cook_40116792
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関東生まれですが関西で奥さんしてます♪お料理は大好きですが、毎日だと大変だなぁ…と思いながら作ってますq(q'∀`*)笑モチベーションアップの為に簡単で美味しいレシピを考えたいと思いますので、どうか皆様よろしくおねがいしますo(^▽^)o
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