夏!!ナスとトマトの簡単マリネ

夏!!ナスとトマトの簡単マリネ-レシピのメイン写真

夏!!ナスとトマトの簡単マリネ

ゆるひ～ @cook_40268287

調味料5つ程で簡単味付け☆
朝作れば夜には食べれる☆☆
調理時間、約10分☆☆☆
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりナスを食べたくて(≧▽≦)
子どもたちもよく食べてくれる一品です♡

調味料5つ程で簡単味付け☆
朝作れば夜には食べれる☆☆
調理時間、約10分☆☆☆
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりナスを食べたくて(≧▽≦)
子どもたちもよく食べてくれる一品です♡

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ゆるひ～ @cook_40268287

調味料5つ程で簡単味付け☆
朝作れば夜には食べれる☆☆
調理時間、約10分☆☆☆
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりナスを食べたくて(≧▽≦)
子どもたちもよく食べてくれる一品です♡

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朝作れば夜には食べれる☆☆
調理時間、約10分☆☆☆
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簡単にさっぱりナスを食べたくて(≧▽≦)
子どもたちもよく食べてくれる一品です♡

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材料

3～4人分

ナス中3～4本
トマト適量
にんにく一かけ（チューブ2センチ）
オリーブオイル大さじ3
粗挽きしおこしょう適量
ハーブソルト適量
便利酢 100cc程
卸ポン酢 20～30cc
香味ペースト 1センチ

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作り方

1

ナスを一口サイズに切る。
熱したフライパンにオリーブオイルにニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
2
香りが出たら、ナスを入れ、粗挽きしおこしょう、ハーブソルトを振り入れる。
3
深めの皿に、便利酢、卸ポン酢、香味ペーストを入れる
4

なすに軽く焦げ目がつき、柔らかくなったら3に入れる。あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
5

あればバジルを飾って出来上がり～!!

コツ・ポイント

分量もさほどこだわらず...うすければポン酢を足してみてくださいね～♪♪

粗挽きしおこしょう、ハーブソルトは、しっかり目の方が美味しいです。

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ゆるひ～

ゆるひ～ @cook_40268287

2014/07/31 02:31に公開

安くて、簡単な料理ばかり♪♪小さい子供がいるので、余り時間はかけれませんが、楽しみながら作ってます♪♪

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