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極旨っ♡明太子スパゲティー
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極旨っ♡明太子スパゲティー-レシピのメイン写真

極旨っ♡明太子スパゲティー

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ダブル使いの明太子でいつもと違うパスタ。
パスタにも絡めて、トッピングの香り明太子が、更に旨みをプラス！絶品スパゲティー
このレシピの生い立ち
美味しい明太子を買ったので、作ってみました。
香り明太子はご飯にのせても最高においしい(^^♪
家族に人気の明太子です。
夏休みのランチにもピッタリです！

ダブル使いの明太子でいつもと違うパスタ。
パスタにも絡めて、トッピングの香り明太子が、更に旨みをプラス！絶品スパゲティー
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美味しい明太子を買ったので、作ってみました。
香り明太子はご飯にのせても最高においしい(^^♪
家族に人気の明太子です。
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極旨っ♡明太子スパゲティー

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ダブル使いの明太子でいつもと違うパスタ。
パスタにも絡めて、トッピングの香り明太子が、更に旨みをプラス！絶品スパゲティー
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美味しい明太子を買ったので、作ってみました。
香り明太子はご飯にのせても最高においしい(^^♪
家族に人気の明太子です。
夏休みのランチにもピッタリです！

ダブル使いの明太子でいつもと違うパスタ。
パスタにも絡めて、トッピングの香り明太子が、更に旨みをプラス！絶品スパゲティー
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香り明太子はご飯にのせても最高においしい(^^♪
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材料

2人分
  1. 3分茹でパスタ 200g
  2. ★明太子 1/2腹
  3. ★オリーブオイル 大さじ２
  4. ★昆布茶 小さじ１/２
  5. ★GABANホワイトペパー 少々
  6. 香り明太子（トッピング用）
  7. ☆明太子 1/2腹
  8. ☆長ネギ（みじん切り） 大さじ１
  9. ☆白ごま 小さじ１
  10. ☆ごま油 小さじ１
  11. 刻み海苔 少量
  12. 万能ねぎ(小口切り) 1本
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作り方

  1. 1

    明太子は縦半分に切り、包丁の背でこそげる。
    ※湯を沸かしパスタを茹でる準備をする。

    • 極旨っ♡明太子スパゲティー作り方1写真
  2. 2

    1の明太子１/２と★印を混ぜ合わせる。

    • 極旨っ♡明太子スパゲティー作り方2写真
  3. 3

    トッピング用明太子
    ☆印を混ぜ合わせる。

    • 極旨っ♡明太子スパゲティー作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹で、水けを切り2に入れ混ぜ合わせる。

    • 極旨っ♡明太子スパゲティー作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け海苔を散らし、３をのせ万能ねぎをのせ完成。

    • 極旨っ♡明太子スパゲティー作り方5写真

コツ・ポイント

◎明太子は１００～１２０gの大き目のものを使います。
◎パスタ２００g、水２リットル、塩20gで茹でました。
◎お店により明太子の塩分が異なりますので、塩辛い場合は昆布茶の量を減らしてください。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2014/08/03 11:33に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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