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簡単☆ぶっかけ梅そうめん
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簡単☆ぶっかけ梅そうめん-レシピのメイン写真

簡単☆ぶっかけ梅そうめん

kotochans’
kotochans’ @cook_40094369

夏だ!梅だ!そうめんだ!
このレシピの生い立ち
夜遅くに、中学生の子供達が「腹減った〜」と大騒ぎ!そうめんがあったので、冷蔵庫にあるものをのせてぶっかけにしました。

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夜遅くに、中学生の子供達が「腹減った〜」と大騒ぎ!そうめんがあったので、冷蔵庫にあるものをのせてぶっかけにしました。

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kotochans’
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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. ★梅干し 4個
  3. ★天かす 大さじ2
  4. ★かつお節 2つかみ
  5. ★小ネギ 2本
  6. ★大根おろし お好みで
  7. 麺つゆ 50cc
  8. 水 250cc
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作り方

  1. 1

    麺つゆと水を合わせておく。割合はお好みで調節

  2. 2

    そうめんを茹でて、流水で冷やし、よく水を切る。

  3. 3

    2皿に、そうめんを盛り付ける。

  4. 4

    そうめんの上に★をのせて、麺つゆをかけて完成。

    • 簡単☆ぶっかけ梅そうめん作り方4写真

コツ・ポイント

梅干しは、ちぎってのせる方が食べやすい。
麺つゆは、付けて食べる時より薄めの方が食べやすい。
うどん、ソバ、中華麺でも美味しいです。

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kotochans’
kotochans’ @cook_40094369
2014/08/04 15:21に公開

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