ズッキーニ料理 おつまみ
フルーツトマト @cook_40045074
ズッキーニを子どもが喜んで、たくさん食べてくれました。材料三つ簡単です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ×ハムで、ピザ用チーズを使うとおいしいのではと、ちょっと楽しそうな仕上がりになりました。
ズッキーニ料理 おつまみ
ズッキーニを子どもが喜んで、たくさん食べてくれました。材料三つ簡単です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニ×ハムで、ピザ用チーズを使うとおいしいのではと、ちょっと楽しそうな仕上がりになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは、6～9ミリ厚さの輪切りに、ハムは６等分します。とろけるスライスチーズ使用のときは細かくしておきます。
- 2
フライパンに油をひいて、ズッキーニを弱～中火で、片面焼きます。
- 3
弱火にして、もう片面も焼きます。全部返したら塩(好みでこしょう)、チーズを少しずつのせて、ハムをその上に重ねます。
- 4
しょうゆを少量かけて、裏返してハムに軽く火を通して、皿にのせます。
-
- 5
できあがり。
-
- 6
メモ◎ズッキーニのアクぬき、塩水(水でもok)に10分浸し、水分をふきとって調理2014.8.5 グッド！モーニング
コツ・ポイント
調味料なしで、ハムチーズの旨味で作るとあっさりしてました。盛り付けて好きな
味で食べてもよいと思います。
チーズがズッキーニとハムを固定してくれるので返すのが楽です。
26 センチぐらいの大きめフライパンが裏返すときスムーズです。
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