ピリッ！即席 スパイシーカレーピラフ
mirea876 @cook_40074872
暑い夏にぴったり！スパイシーなカレーピラフ☆ 余ったご飯ですぐに作れちゃうお手軽ピラフです(^^)
このレシピの生い立ち
パパの大好きなカレーピラフ☆ 覚書に(*^▽^*)
ピリッ！即席 スパイシーカレーピラフ
暑い夏にぴったり！スパイシーなカレーピラフ☆ 余ったご飯ですぐに作れちゃうお手軽ピラフです(^^)
このレシピの生い立ち
パパの大好きなカレーピラフ☆ 覚書に(*^▽^*)
作り方
- 1
ご飯は冷凍の場合、電子レンジで温めておく。暖かいご飯を用意してください。
- 2
玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りに。ウインナーは小口切り、ズッキーニは3mm程の角切りにする。
- 3
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをひき②とコーンを少ししんなりしてくるまで炒める。
-
- 4
③に◆の調味料を上から順番に入れて味付け。水分の多いものから入れて、水分を飛ばすように炒め、全体に味を絡ませる。
-
- 5
④にご飯を入れて、フライパンを振りながら炒める。ご飯にしっかりと味が絡んだら、塩で味を整えてお皿に盛って完成。
-
- 6
※具材を炒めているときに、バターかマーガリンを少量加えると、少しまろやかな感じになります(*^^*)
- 7
※お好みで目玉焼き等をのせても♪ 入れる野菜はお好きなものを使ってください。ズッキーニは美味しいのでおすすめです♪
コツ・ポイント
調味料は水分の多いものから入れて、炒めながら水分を飛ばしてください。ご飯がパラパラに仕上がります
辛口なので、辛いのが苦手な方やお子様には不向きです(/o＼) 辛いもの好きな方は是非♪
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