アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の筋きりをする
バットに漬けだれを混ぜいれて豚肉を並べ、途中上下を返して約5分おき、味をなじませる
- 2
フライパンに油を熱し、汁けをよくきって並べ入れる
中火で片面を焼いて上下を返す
- 3
仕上げタレをふり入れて全体にからめる
- 4
卸し大根を作り
豚肉に添える
コツ・ポイント
漬け汁に漬けすぎない
（漬けすぎると、肉が硬くなリます）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042875
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フライパンに油を熱し、汁けをよくきって並べ入れる
中火で片面を焼いて上下を返す
仕上げタレをふり入れて全体にからめる
卸し大根を作り
豚肉に添える
漬け汁に漬けすぎない
（漬けすぎると、肉が硬くなリます）
