【農家のレシピ】黒胡麻わさびドレッシング

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

黒胡麻たっぷりのドレッシング。野菜にも魚介類にもよく合います。
このレシピの生い立ち
ドレッシング作りが大好きで、色んな材料を味見をしながら分量を変え作っています

【農家のレシピ】黒胡麻わさびドレッシング

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黒胡麻たっぷりのドレッシング。野菜にも魚介類にもよく合います。
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材料

１５０ｃｃ
  1. サラダ油 １００ｃｃ
  2. 酢 大さじ２
  3. すりごま（黒） 大さじ３　＊白ごまでもOK
  4. わさび（チューブ） ３～４センチ
  5. 【A】
  6. しょうゆ 大さじ２
  7. 顆粒和風だしの素 小さじ１
  8. 塩 小さじ２分の１

作り方

  1. 1

    【A】をレンジ５００ｗで30秒程度加熱し、だしの素を溶かし、わさびに少しずつ加え、わさびを溶かす。

  2. 2

    ①と残りの材料をビンに入れ20回シェイクして完成。
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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