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夏野菜とオイルサーディンでラタトゥイユ♪
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夏野菜とオイルサーディンでラタトゥイユ♪-レシピのメイン写真

夏野菜とオイルサーディンでラタトゥイユ♪

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

ラタトゥイユにオイルサーディン入れてみました。
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユを作ろうと。オイルサーディンでもいれてみようかと。

ラタトゥイユにオイルサーディン入れてみました。
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ラタトゥイユを作ろうと。オイルサーディンでもいれてみようかと。

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夏野菜とオイルサーディンでラタトゥイユ♪

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

ラタトゥイユにオイルサーディン入れてみました。
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ラタトゥイユを作ろうと。オイルサーディンでもいれてみようかと。

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材料

4人分
  1. なす 4本
  2. ピーマン(今回は赤ピーマン) 3コ
  3. ズッキーニ 1本
  4. しめじ 1パック
  5. 人参 1本
  6. オイルサーディン 1缶
  7. トマト 4コ
  8. 塩こしょう 少々
  9. コンソメ 1キューブ
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作り方

  1. 1

    野菜を好きな切り方で切り、オイルサーディンの油で炒める。

  2. 2

    水分が出てきたらコンソメと塩こしょうを入れる。

  3. 3

    人参が柔らかくなったらオイルサーディンを入れ、一煮立ちしたら出来上がり！

  4. 4

    ☆8/6 新着レシピランキング入り(^○^)
    みなさま激感謝（涙）

コツ・ポイント

オイルサーディンが崩れないように(^○^)
塩気を効かせたほうがおいしいです。

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yohcchii
yohcchii @cook_40080549
2014/08/03 16:33に公開
かんたん、楽ちん大好き！下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ！
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