プチ大根ステーキ(お弁当用)

プチ大根ステーキ(お弁当用)-レシピのメイン写真

プチ大根ステーキ(お弁当用)

はーちゃんPALO @cook_40088551

大根の優しい美味しさを堪能できます(・Ｕ・*)
このレシピの生い立ち
お弁当を作っているとき、野菜が大根しか無いのに気付いて急遽考案。

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材料

一食分

大根 5mm厚の輪切り1枚
和風顆粒だし適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

大根は食べやすい大きさに切る。今回は8等分のいちょう切りにしました。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、大根を焼く。弱火で両面がこんがりするまでじっくり。
3

焼きあがったら火を止めて顆粒だしを絡める。大根の甘みもあるので少量でいいと思います。盛り付けて完成！
4
2020年2月
ニュースで取り上げていただきました(・Ｕ・*)ありがとうございます！
5
2021年1月
豆腐ハンバーグの付け合わせに、久しぶりに作りました(・Ｕ・*)やっぱりおいしい〜

コツ・ポイント

大根は中まで火が通るようにとにかくじっくり焼く。

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はーちゃんPALO @cook_40088551

2014/08/02 22:58に公開

いかに楽して安上がりに旦那をお腹いっぱいにさせるか、日々思案しております☆

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