簡単!みょうがとオクラの和物

ketokoko
ketokoko @cook_40274388

暑い夏にピッタリ♬
このレシピの生い立ち
オクラを沢山貰ったので

簡単!みょうがとオクラの和物

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オクラを沢山貰ったので

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材料

2人分
  1. みょうが 1個〜
  2. オクラ 6本
  3. かつお節 小分け袋半分
  4. しそ(無くても) 5枚〜
  5. ねぎ(無くても) お好み
  6. だし醤油orめんつゆ お好み

作り方

  1. 1

    1、オクラはさっと茹で、氷水で冷やす

  2. 2

    2、みょうがは縦半分に切り、薄切り。オクラは輪切りに。(今回2本をみじん切りにしてみました)

  3. 3

    3、器に②と、その他の材料を入れ、お好みでだし醤油orめんつゆをかけて完成〜♬
    よく混ぜて食べてください♡

  4. 4

    ※しそを入れる場合、縦半分に切って細切り。ねぎは小口切りで

コツ・ポイント

・①の行程を省略して、冷蔵庫で冷やしてもいいです
・ゆずこしょうでピリっとさせるのもオススメです!

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