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簡単 エビフライ
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簡単 エビフライ-レシピのメイン写真

簡単 エビフライ

ナピト
ナピト @cook_40054173

夕飯のアイディアが何にも浮かばない時はこれに決まりです☆2017.12.28話題入り2015,6,19人気検索トップ10

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母のレシピ。

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材料

3人分
  • 海老 1パック(10匹入ってました)
  • 小麦粉 大2
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 中濃ソース、レモン お好みで
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作り方

  1. 1

    海老を水につけて解凍。冷凍じゃない場合でも水に放し臭みをとる。

    • 簡単 エビフライ作り方1写真
  2. 2

    殻をとる。背綿をとる。お腹に包丁の切れ目を入れる

    • 簡単 エビフライ作り方2写真
  3. 3

    海老に粉をはたきます。

    • 簡単 エビフライ作り方3写真
  4. 4

    ボールに卵を割りほぐします。パン粉を大3くらい出す。

    • 簡単 エビフライ作り方4写真
  5. 5

    卵液をつけてパン粉をつける。

    • 簡単 エビフライ作り方5写真
  6. 6

    油を熱します。

    • 簡単 エビフライ作り方6写真
  7. 7

    海老をあげて油を切ったら出来上がり。

    • 簡単 エビフライ作り方7写真
  8. 8

    お好みで中濃ソースをかけてレモンを絞って召し上がって下さい。

    • 簡単 エビフライ作り方8写真
  9. 9

    エビカツ丼にしても美味しいです♪レシピID:18245240です♪

    • 簡単 エビフライ作り方9写真

コツ・ポイント

☆甘辛煮にして卵でとじればエビカツ丼☆

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/08/04 01:38に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

エビフライ エビ 卵 レモン 小麦粉

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