簡単 エビフライ
ナピト @cook_40054173
夕飯のアイディアが何にも浮かばない時はこれに決まりです☆2017.12.28話題入り2015,6,19人気検索トップ10
このレシピの生い立ち
母のレシピ。
簡単 エビフライ
夕飯のアイディアが何にも浮かばない時はこれに決まりです☆2017.12.28話題入り2015,6,19人気検索トップ10
このレシピの生い立ち
母のレシピ。
作り方
- 1
海老を水につけて解凍。冷凍じゃない場合でも水に放し臭みをとる。
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- 2
殻をとる。背綿をとる。お腹に包丁の切れ目を入れる
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- 3
海老に粉をはたきます。
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- 4
ボールに卵を割りほぐします。パン粉を大３くらい出す。
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- 5
卵液をつけてパン粉をつける。
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- 6
油を熱します。
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- 7
海老をあげて油を切ったら出来上がり。
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- 8
お好みで中濃ソースをかけてレモンを絞って召し上がって下さい。
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- 9
エビカツ丼にしても美味しいです♪レシピID:18245240です♪
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コツ・ポイント
☆甘辛煮にして卵でとじればエビカツ丼☆
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