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モーウィのミョウガひたし くいずぃーん
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モーウィのミョウガひたし くいずぃーん-レシピのメイン写真

モーウィのミョウガひたし くいずぃーん

岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145

くいずぃーんの心身健美料理 夏バージョン
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材料

2〜3人
  1. モーウィきゅうり 1/2本
  2. ミョウガ 1個
  3. 出汁 200cc
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 薄口しょうゆ 大さじ1/2
  7. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    モーウィきゅうりを乱切りにする

    • モーウィのミョウガひたし くいずぃーん作り方1写真
  2. 2

    ミョウガを千切りに

    • モーウィのミョウガひたし くいずぃーん作り方2写真
  3. 3

    切った材料と全ての調味料を合わせて沸騰するまで煮る

    • モーウィのミョウガひたし くいずぃーん作り方3写真
  4. 4

    火を止めてそのままたべても、冷蔵庫で冷やしても！

コツ・ポイント

食心
http://cuisine212.jimdo.com

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岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145
2014/08/06 10:37に公開

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