塩トマト♡大葉Versionで卵焼き♡
ちむ∞家のれん @cook_40265768
塩トマト♡大葉Versionを使った卵1個〜できる甘くない玉子焼きだよ〜(*Ü*)♪
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが苦てな娘のために(๑•̀╰╯•́)و.｡.:*✧
彩りも大葉とトマト､卵で綺麗にみえるでしょ？
お弁当の見栄えにと…
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り◎を加え、よくかき混ぜる。
- 2
大葉は千切りにし①に加える
- 3
玉子焼きフライパンを熱してサラダ油を引きまんべんなく油をフライパンに馴染ませ①を半分流し込む。
- 4
巻ける状態に火が通ったら、巻いて巻き終わりを下に焼く。
- 5
油を足しｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでまんべんなく広げ残りの半分を流し込む。
- 6
巻き巻きして〜♡
巻き終わりを下にし火を止め余熱で貼っつける。 - 7
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに玉子焼きを包み形を整える。
お好きな大きさに切りお皿に盛って出来上がり♡ - 8
写真はとろけるチーズ入り♡
-
コツ・ポイント
チーズなど挟む場合②の時にある程度卵が破けない程度の時に入れてね♡
巻き始めは失敗しても適当でｼ━━━ｯ!!d(ºεº;)
破れる、巻き終わりがくっつきにくい場合二回目の卵液のみ(小さじ1程度)残して破れたらかけてみて♡なんとかなるよ！
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