簡単♪じゃこシソ混ぜご飯
makojet @cook_40273137
共働きの味方。夏バテで食欲がなくても、しその葉の爽やかな香りとちりめんじゃこの甘辛い味で食が進みます！
このレシピの生い立ち
食欲が無い時に母がささっと作ってくれてたご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにちりめんじゃこと★の調味料をいれる。
- 2
クルクル混ぜながら弱めの中火で炒める。
※火が強いと焦げるので注意しながら炒めてください。 - 3
ちりめんじゃこにタレが染みて、タレがなくなりかけたら火を止める。
- 4
熱々のご飯に、千切りにしたしその葉と3で出来たちりめんじゃこをのせて均一になるように混ぜたら完成♪
- 5
濃い目の味が良い時は少し残ったタレを混ぜてください。
コツ・ポイント
混ぜ合わせる時はチラシ寿司を作るようにささっと切るように混ぜてください。
アツアツのうちに食べると香りが最高ですよ♪
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