クリームパスタ!ベーコンとほうれん草-レシピのメイン写真

クリームパスタ!ベーコンとほうれん草

まねまねまねこ
まねまねまねこ @cook_40183865

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友人が教えてくれたレシピ。掲載は許可をもらってます♪( ´θ`)ノ

クリームパスタ!ベーコンとほうれん草

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材料

2人分
  1. 生クリーム 1パック
  2. 牛乳 生クリームと同量
  3. ☆白ワイン(なければ料理酒) 少々
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. ★バター 少々
  6. 昆布 少々
  7. 砂糖 ほんの少し
  8. オリーブオイル(茹でたスパゲティ用) 適量
  9. ほうれん草 1/2袋
  10. スモークサーモン 好きなだけ
  11. 刻み海苔 お好み
  12. 大葉 お好み

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、★を入れる。そして茹でたほうれん草とスモークサーモンを投入。

  2. 2

    ①にほんの少しだけの砂糖を入れて塩コショウで味をみる。

  3. 3

    オリーブオイルをかけた茹でたスパゲティを②に入れて弱火でしっかりからめて完成☆

コツ・ポイント

ほんの少しだけの砂糖が隠し味。
具はこの他に牡蠣を片栗粉と塩コショウでまぶしてバターで炒めたものでもオススメなんだとか(^^)

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