mレンジで作るカスタードクリーム

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

卵黄1個で作れる簡単カスタードクリームのレシピです♪
このレシピの生い立ち
*レンジで簡単にカスタードクリームを作りたくて♪

mレンジで作るカスタードクリーム

卵黄1個で作れる簡単カスタードクリームのレシピです♪
このレシピの生い立ち
*レンジで簡単にカスタードクリームを作りたくて♪

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材料

作りやすい分量
  1. 卵黄 1個
  2. 砂糖 大さじ3(25g)
  3. 小麦粉(薄力粉) 大さじ1(10g)
  4. 牛乳 1/2カップ(100㏄)
  5. ニラエッセンス 1,2滴

作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖を泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に小麦粉をふるい入れ更に混ぜたら、牛乳も2回に分けて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、ラップをせずに600wのレンジで1分加熱して混ぜる。

  4. 4

    更に1分加熱して混ぜる。

  5. 5

    更に30秒加熱して混ぜる。

  6. 6

    冷水でしっかり冷やし、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。

  7. 7

    きっちん☆ハニーさんがフルーツピザにしてくれました♪素敵なレポ感謝です☆

  8. 8

    ubucoさんが食パンに塗ってオープンサンドにしてくれました!
    お洒落~!!

  9. 9

    トッキイさんが、砂糖ではなく黒糖で。黒糖ブッセに黒糖カスタードクリームを作ってくれました!

コツ・ポイント

*様子をみてとろみが弱い場合は追加で20秒ほど加熱してください。

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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