レタスとハムの生春巻！梅ドレでさっぱりと

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

レタスとハムを使った生春巻。青ジソもいれて香りがよく、ドレッシングには梅干しでさっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした生春巻が食べたくて作りました(´^ω^)！

レタスとハムの生春巻！梅ドレでさっぱりと

Miiyasusho's cooksnap of when they made レタスとハムの生春巻！梅ドレでさっぱりと.
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レタスとハムを使った生春巻。青ジソもいれて香りがよく、ドレッシングには梅干しでさっぱりといただけます。
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さっぱりとした生春巻が食べたくて作りました(´^ω^)！
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材料

2人分
  1. ライスペーパー 2枚
  2. レタス 2枚
  3. キュウリ 1/2本
  4. かいわれ大根 1/2パック
  5. ハム 4枚
  6. サラダチキン 60g
  7. 青ジソ 6枚
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆酢 大さじ1/2
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ☆お水 大さじ1〜2
  12. ☆生姜チューブ 少量
  13. ☆ニンニクチューブ 少量
  14. ☆たたき梅 2個分

作り方

  1. 1

    材料を切って用意します。

  2. 2

    ライスペーパーをお湯でもどし(固めに引き上げる)、野菜を置いていきます。きつめに巻いていきます。

  3. 3

    食べやすい大きさに切り分けます。合わせ調味料をつくっておきます。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください(´^ω^)！

コツ・ポイント

コツはありません。きって、巻くだけです(´^ω^)！
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令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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