ジャーマンポテト牛肉炒め

パパの料理は世界一
パパの料理は世界一 @cook_40272085

子供たちが好きな牛肉をメインにお菓子の九州しょうゆポテトチップスをいれて試してみました
子供の感想 ちょーうまかった!!
このレシピの生い立ち
ポテトチップスを使って試してみたかったので 
それと牛肉があまってたので 作ってみました

ジャーマンポテト牛肉炒め

子供たちが好きな牛肉をメインにお菓子の九州しょうゆポテトチップスをいれて試してみました
子供の感想 ちょーうまかった!!
このレシピの生い立ち
ポテトチップスを使って試してみたかったので 
それと牛肉があまってたので 作ってみました

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材料

5人分
  1. ジャガイモ 中4個
  2. にんじん 小1本
  3. 玉ねぎ  中2個
  4. 牛肉 100g
  5. 塩コショウ  少々
  6. エバラの塩ダレ 大さじ 5杯
  7. 青海苔 少々
  8. インゲン豆 10本位
  9. オリーブオイル 大さじ 5杯
  10. ポテトチップス九州しょうゆ 小2袋又は大1袋

作り方

  1. 1

    ジャガイモ にんじん を水につけたボールに入れながらスライサーでスライスする

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    ポテトチップスは袋ごと粉々にしておく

  4. 4

    牛肉は粗挽き塩コショウふりかけておく

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎ炒めて透明になったらジャガイモ にんじん
    ポテトチップス インゲンをいれていためる

  6. 6

    エバラの塩ダレをいれ仕上げに青海苔ふりかければ出来上がり

コツ・ポイント

ジャガイモがくっつかない様に少し長めに水につけておく

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育ち盛りの子供がいる 料理好きなパパ!!美味しいものをいつも研究していろいろ作りたいね~
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