新たまねぎと鮭のサラダライス カレー風味
メトレフランセ @cook_40053256
見た目に軽い感じですが、おなか大満足！
ちょっとオシャレなカレーピラフ風、ホリデーランチプレートです。
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。鮭の塩加減で塩、こしょうを調整してください。
鮭とカレー風味のごはんがよく合います。
付けあわせの生野菜はドレッシングと和えることで一体感が出て、ごはんと一緒においしく食べられますよ☆
新たまねぎと鮭のサラダライス カレー風味
見た目に軽い感じですが、おなか大満足！
ちょっとオシャレなカレーピラフ風、ホリデーランチプレートです。
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。鮭の塩加減で塩、こしょうを調整してください。
鮭とカレー風味のごはんがよく合います。
付けあわせの生野菜はドレッシングと和えることで一体感が出て、ごはんと一緒においしく食べられますよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
米をサッとザルにあげ、下段に米と炊飯用調味料を入れる。
-
- 2
上段に鮭を入れ、酢、塩・こしょう少々（各分量外）を振る。
-
- 3
下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ600W 12分加熱する。
- 4
ごはんを大きくさっくり混ぜ、バターを散らし、さらに軽く混ぜる。そのまま蓋をし、5分蒸らす。
-
- 5
鮭の骨と皮を取り、一口大にする。サラダ野菜をドレッシングで和え、鮭も加えて軽く混ぜる。
-
- 6
ごはんの粗熱が取れたら、皿に盛り、野菜、鮭、パセリをごはんの上に盛る。ブラックペッパーを振る。
-
コツ・ポイント
今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。
メトレ フランセHP：http://maitre-francais.com/
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