我が家のキーマーカレー
Sachi2822 @cook_40258487
赤黄緑のパプリカを使って見た目もキレイ
子供を抱っこしてても片手で調理できるとっても簡単キーマーカレー
このレシピの生い立ち
次の日のお弁当にもでき、面倒でない献立を考えていてキーマーカレーを思い付きました
我が家のキーマーカレー
赤黄緑のパプリカを使って見た目もキレイ
子供を抱っこしてても片手で調理できるとっても簡単キーマーカレー
このレシピの生い立ち
次の日のお弁当にもでき、面倒でない献立を考えていてキーマーカレーを思い付きました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとパプリカをみじん切りにする
水とコンソメキューブをカップに入れてレンジでチンする(コンソメが溶ければOK!) - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れ、香りが出たら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛ひき肉と酒を入れてほぐしながら炒める
- 4
牛ひき肉にまだ少し赤みが残っているくらいで、残りの野菜を入れてしかり炒める
- 5
醤油、カレー粉、1の水とコンソメキューブを入れて水気がとぶまで3～4分ほど煮込む
最後に角砂糖を入れて混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
9ヵ月の子供がいるので簡単に、そして子供を抱っこしていても片手で調理できます
子供が良い子にしている間に野菜を切っておく！
ジャスミンライスで食べました
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