ケールの中華風サラダ

HiiRRoo
HiiRRoo @cook_40266587

ごま油とじゃこを合わせた中華味は、シンプルだけどお箸が止まらずモリモリ食べられます!結構ハマるサラダ♪
このレシピの生い立ち
おうちごはんのレパートリー
◎ニキビを気にしていた息子に、体内からキレイになってほしくて

ケールの中華風サラダ

ごま油とじゃこを合わせた中華味は、シンプルだけどお箸が止まらずモリモリ食べられます!結構ハマるサラダ♪
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◎ニキビを気にしていた息子に、体内からキレイになってほしくて

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材料

2人分
  1. ケール 1/2
  2. ちりめんじゃこ 適量
  3. ごま 小さじ2
  4. ポン酢 小さじ2
  5. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    ケールは堅めの茎部分を取り除き、葉部分を食べやすい大きさに手でちぎり、水洗いし水気を切っておく

  2. 2

    ちりめんじゃこをフライパンで炒めてカリカリにする

  3. 3

    ケールは、胡麻油とポン酢を加えてざっくり和える

  4. 4

    ケールを皿に盛り、ちりめんじゃこと砕いたくるみをトッピングしたら、出来上がり!

コツ・ポイント

◎チーズがあれば混ぜたらおいしいです

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