豆乳味噌汁♪簡単味噌汁の具は大根

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、つくれぽありがとう!カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を含む豆乳♪味噌に豆乳のコクが美味しい♪
このレシピの生い立ち
豆乳
性味:甘・平
帰経:肺・脾・大腸・膀胱
効能:補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症:慢性せき・喘息痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘

豆乳味噌汁♪簡単味噌汁の具は大根

みるく茶さん、つくれぽありがとう!カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を含む豆乳♪味噌に豆乳のコクが美味しい♪
このレシピの生い立ち
豆乳
性味:甘・平
帰経:肺・脾・大腸・膀胱
効能:補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症:慢性せき・喘息痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘

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材料

  1. 豆乳 300ml
  2. 大根 100g
  3. 油揚げ 1枚
  4. だし汁 600ml
  5. 味噌 大さじ3
  6. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    大根は2mm幅の輪切りにして、さらに2mm幅の千切りにする

  3. 3

    油揚げは縦に2等分して、端から3mm幅に切る

  4. 4

    三つ葉は2cm幅に切る

  5. 5

    だし汁と大根・油揚げを鍋に入れて火にかけて、煮立ったら弱火にして

  6. 6

    大根に火がとおったら、味噌を溶きいれて

  7. 7

    最後に豆乳を入れて

  8. 8

    三つ葉を散らして

  9. 9

    火を止めて、

  10. 10

    椀に盛って、出来あがり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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