豆乳味噌汁♪簡単味噌汁の具は大根

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、つくれぽありがとう!カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を含む豆乳♪味噌に豆乳のコクが美味しい♪
このレシピの生い立ち
豆乳
性味:甘・平
帰経:肺・脾・大腸・膀胱
効能:補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症:慢性せき・喘息痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘
豆乳味噌汁♪簡単味噌汁の具は大根
みるく茶さん、つくれぽありがとう!カルシウム・ビタミンK・たんぱく質を含む豆乳♪味噌に豆乳のコクが美味しい♪
このレシピの生い立ち
豆乳
性味:甘・平
帰経:肺・脾・大腸・膀胱
効能:補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症:慢性せき・喘息痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
大根は2mm幅の輪切りにして、さらに2mm幅の千切りにする
- 3
油揚げは縦に2等分して、端から3mm幅に切る
- 4
三つ葉は2cm幅に切る
- 5
だし汁と大根・油揚げを鍋に入れて火にかけて、煮立ったら弱火にして
- 6
大根に火がとおったら、味噌を溶きいれて
- 7
最後に豆乳を入れて
- 8
三つ葉を散らして
- 9
火を止めて、
- 10
椀に盛って、出来あがり!
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